Très bonne recette, différente de la mienne concernant la texture, il faut aimé en effet que ce soit haché mais très bon. J’en ai farci des courgettes aussi.

Bonjour, qu'est ce qu'un fond de légume et quelle est la proportion ou la quantité de ce fond de legume
merci?

bonsoir Madame
dans les ingredients il me semble que vous ayez oublié les tomates
bonne soiree
JnoelPORQUET

Les tomates farcies sont faites avec de la viande hachée, c'est la particularité de cette recette.
Si vous n'aimez pas la viande hachée, ne la faites pas cuire, mélangez-la seulement puis remplissez vos tomates.
Par contre, vous allez devoir trouver une autre recette car c'est la cuisson de la viande (plus particulièrement sa matière grasse) qui permet au riz de ne pas "accrocher".
En effet, une recette en pas à pas fonctionne si vous la suivez car elle a été testée en amont.
Si vous changez le déroulé, il faut aussi modifier le temps, la température voire la vitesse.
En fin de recette, j'ai programmé 2 impulsions turbo afin de mieux la mixer, vous pouvez aussi ne pas faire cette étape ainsi vous aurez quelques morceaux.

Très déçue . N'aime pas du tout la texture de cette viande hyper hachée .