Tourtes burger

marieclaireb_2cac
marie-claire BATTAINI
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tourtes burgerRecette créée le jeudi 10 mai 2018 à 17h43
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    2 c.à.s de  huile d'olive

    2 c.à.s de huile d'olive

    500 gramme(s) de viande hachée

    500 gramme(s) de viande hachée

    2 ronds de pâte feuilleté

    2 ronds de pâte feuilleté

     sauce tomate ou quetchup

    sauce tomate ou quetchup

     fromage à fondre (raclette, cheddar, comté...)

    fromage à fondre (raclette, cheddar, comté...)

     sel poivre

    sel poivre

     1 oeuf

    1 oeuf

    4 étapes
    1
    Epluchez et émincez l'oignon, le couper en 4 et le placer dans le bol. mettre le panier inox.
    2XTurbo
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    2
    Retirez le panier, rajoutez deux càs d'huile d'olive puis faire rissoler 1 mn 110°C v 2
    1 min      
    110 °C      
    2      
    3
    Insérez le fouet sur les lames, ajouter la viande hachée et faire cuire 3 mn 110°C v 2
    Ajoutez 2 càs de moutarde en fin de cuisson
    Pendant la cuisson, foncez la pâte dans les empreintes à l’aide du découpoir 13cm
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3 min      
    110 °C      
    2      
    4
    Versez ce mélange dans les empreintes du moule grands ronds.

    Rajoutez dessus de la sauce tomate ou du ketchup, puis du fromage.

    Fermez les tourtes avec le reste de pâte à l’aide du découpoir 9,5cm.

    Dorez à l’oeuf

    Enfournez 25min dans un four préchauffé à 190°C
    Bon appétit !

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