Velouté de courgettes et Chèvretine

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Velouté de courgettes et ChèvretineRecette créée le jeudi 13 septembre 2018 à 19h26
13 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

13 min
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TEMPS ROBOT

13 min 30 s

CUISSON

12 min

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  • Séparateur blanc et jaune d’œuf
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de courgettes non épluchées

    500 gramme(s) de courgettes non épluchées

    1 bouillon de kub or maggi

    1 bouillon de kub or maggi

    300 gramme(s) + 200 gramme(s) d'eau

    300 gramme(s) + 200 gramme(s) d'eau

     du poivre 5 baies (moulin)

    du poivre 5 baies (moulin)

    4 fromage de chèvre frais "chèvretine"

    4 fromage de chèvre frais "chèvretine"

    5 étapes
    1
    Dans le bol, mettre les courgettes non épluchées coupées en cubes, les cubes de bouillon Kub or, verser l'eau et poivrer. Cuire 12 minutes - 110°C - vitesse 1. (panier inox à l'envers ou séparateur à oeufs)
    Accessoire(s) :
    Panier inox à l'envers
    12 min      
    110 °C      
    1      
    2
    Ajouter les fromage de chèvre frais "Chèvretine". Mixer 1 minute - vitesse 5. (panier inox à l'envers)
    Accessoire(s) :
    Panier inox à l'envers
    1 min      
    5      
    3
    Mixer par 9 tours - fonction Turbo.(panier inox à l'envers)
    Accessoire(s) :
    Panier inox à l'envers
    4
    FACULTATIF (selon consistance souhaitée) : ajouter l'eau et mélanger 30 secondes - vitesse 5. (panier inox à l'envers)
    Accessoire(s) :
    Panier inox à l'envers
    30 s      
    5      
    5
    Valeur nutritionnelle pour 100 g = 30 kcal
    Bon appétit !

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