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Préparation : 
21 min
Cuisson : 
20 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
150 g de carotte
1 oignon(s)
1 petit poireau
15 g d'huile
1 courgette
1 pomme de terre
1 pincée(s) de sel
1 pincée(s) de poivre ou épices
450 g d'eau
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

couper l'oignon ,les carottes en morceaux ,émincer finement le poireau pour ne pas avoir de fil. mixer

couper l'oignon ,les carottes en morceaux ,émincer finement le poireau pour ne pas avoir de fil. mixer

30 sec 10

faire rissoler

faire rissoler

1 min 80 °C 1

Mettre la courgette et la pomme de terre en petit morceaux.

Mettre la courgette et la pomme de terre en petit morceaux.

20 min 110 °C 3

pour obtenir un velouté plus onctueux ,mettre sur le couvercle le petit verre doseur et un torchon plié en 4 , en le maintenant afin éviter toute projection brulante.

pour obtenir un velouté plus onctueux ,mettre sur le couvercle le petit verre doseur et un torchon plié en 4 , en le maintenant afin éviter toute projection brulante.

3T

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