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Préparation : 
17 min
Cuisson : 
16 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
1 oignon(s)
2 gousses d'ail
3 poivrons rouges
1 c. à s. de huile d'olive
700 g d'eau
1 Cube de bouillon
sel poivre au goût
Tabasco
2 c. à s. de purée d'amandes
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Eplucher l'oignon et l'ail, les couper en deux et les déposer dans le bol puis mixer 5s/6.

Eplucher l'oignon et l'ail, les couper en deux et les déposer dans le bol puis mixer 5s/6.

5 sec 6

Laver, couper et épiner les poivrons (environ 600g), les placer dans le bol, ajouter l'huile d'olive et cuire 2mn/V2/80°C

Laver, couper et épiner les poivrons (environ 600g), les placer dans le bol, ajouter l'huile d'olive et cuire 2mn/V2/80°C

2 min 80 °C S

Ajouter l'eau, le cube, le sel et le poivre placer le panier inox. Cuire 15mn/100°C/V2

Ajouter l'eau, le cube, le sel et le poivre placer le panier inox. Cuire 15mn/100°C/V2

15 min 100 °C 2

ajouter le tabasco et la purée d'amande et donner 9 impulsions de turbo toujours avec le bol inox. Bon appêtit !

ajouter le tabasco et la purée d'amande et donner 9 impulsions de turbo toujours avec le bol inox. Bon appêtit !

9T

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