Éplucher les oignons. Mettre dans le bol les oignons coupés en 8 avec l'huile d'olive
Rissoler :
5 min
80 °C
2
Ajouter les tomates vertes coupées en morceaux.
10 min
90 °C
3
3
Ajouter la fécule de Maïs
2 min
90 °C
3
4
Ajouter les 25 cl de bouillon de volaille
25 min
90 °C
2
5
Enlever le capuchon pour poser le panier inox au dessus de votre bol (pour éviter les éclaboussures).Ajouter le sucre roux, sel et poivre si nécessaire. Mixer. Verser avec quelques tiges de ciboulette, un peu de lait ou de crème fraîche liquide
Accessoire(s) :
6
On peut ajouter un peu de crème fraîche liquide et de la ciboulette ciselée.
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