Velouté épinards, coco, coriandre

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté épinards, coco, coriandreRecette créée le vendredi 25 septembre 2015 à 11h20
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

10 min

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
400 gramme(s) de epinard frais

400 gramme(s) de epinard frais

20 gramme(s) d'huile olive

20 gramme(s) d'huile olive

150 millilitre(s) de lait de coco

150 millilitre(s) de lait de coco

1 c.à.c  curry

1 c.à.c curry

200 gramme(s) de bouillon de volaille dilué

200 gramme(s) de bouillon de volaille dilué

1 pincée(s) de coriandre fraîche

1 pincée(s) de coriandre fraîche

1 pincée(s) de menthe fraîche

1 pincée(s) de menthe fraîche

3 étapes
1
Laver et equeutter les épinards. Les mettre dans le bol avec l'huile d'olive.
5 min      
90 °C      
2      
2
Ajouter les ingrédients.
5 min      
100 °C      
2      
3
Mixer à votre convenance. Je pars toujours de la vitesse 5 et j'appuis sur le Turbo en même temps pour lisser au maximum!.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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