Velouté potiron coco

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Velouté potiron cocoRecette créée le vendredi 15 septembre 2017 à 17h45
30 minSimple4 pers.Eco.

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30 min
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
700 gramme(s) de potiron

700 gramme(s) de potiron

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) de lait de coco

300 gramme(s) de lait de coco

3 étapes
1
Mettre le potiron en dés dans le bol, (je ne l'épluche pas) avec l'eau
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
25 min      
100 °C      
2      
2
Ajouer le lait de coco
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
10 min      
80 °C      
2      
3
mixer. Ajouter le sel et le poivre selon vos gouts
Pour une jolie présentation j'ai ajouté des chips de crevette et des gressin
Bon appétit !
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