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Préparation : 
5 min
Repos : 
10 h
Cuisson : 
4 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
500 g de lait entier
500 g de lait entier
4 goutte(s) de présure "COOPER" en pharmacie (7 euros pour faire 480 yaourts)
1 yaourt nature
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettez 500 g de lait dans le bol

Mettez 500 g de lait dans le bol

4 min 100 °C 2

Ajoutez le reste du lait, le yaourt et la présure

Ajoutez le reste du lait, le yaourt et la présure

30 sec 4

Versez dans 10 pots de yaourt "la laitière" que vous avez mis dans une boîte en plastique, refermez rapidement le couvercle, et mettez dans un endroit chaud - ne pas bouger pendant 10 h - puis mettez au réfrigérateur avec la boîte. On peut y rajouter de la pâte à spéculoos, dans ce cas on fait 11 yaourts, mais aussi de la compote, des fruits cuits , surtout pas crus, ils font tourner le lait, des arômes fraises , framboises.. ainsi que les colorants, de la vanille, sur Gourmandises... Attention les laits ne sont pas les mêmes en hiver qu'en été - La prise peut être légèrement différente.

Versez dans 10 pots de yaourt "la laitière" que vous avez mis dans une boîte en plastique, refermez rapidement le couvercle, et mettez dans un endroit chaud - ne pas bouger pendant 10 h - puis mettez au réfrigérateur avec la boîte. On peut y rajouter de la pâte à spéculoos, dans ce cas on fait 11 yaourts, mais aussi de la compote, des fruits cuits , surtout pas crus, ils font tourner le lait, des arômes fraises , framboises.. ainsi que les colorants, de la vanille, sur Gourmandises... Attention les laits ne sont pas les mêmes en hiver qu'en été - La prise peut être légèrement différente.

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