Yaourt nature (à la yaourtière)

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Marion MENCAGLIA
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Yaourt nature (à la yaourtière)Recette créée le dimanche 17 mars 2019 à 14h01
5 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

FROID

2 h

CUISSON

12 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 litre(s) + 1 litre(s) de   lait entier

1 litre(s) + 1 litre(s) de lait entier

1 sachet(s)  ferments lactiques

1 sachet(s) ferments lactiques

4 étapes
1
C'est une recette pour grande yaourtière (12 gros pots ou 16 petits chez moi) ; divisez les quantités par 2 si vous avez une yaourtière de plus petite contenance.
2
Faire chauffer 1 litre de lait entier
4 min      
50 °C      
2      
3
Ajouter le reste du lait et les ferments (les ferments peuvent être remplacés par un yaourt nature au lait entier)
1 min      
4      
4
Il ne reste qu'à verser dans les pots de votre yaourtière et la programmer pour 12h.
Réserver ensuite au frais pendant au moins 2h avant de déguster.
Bon appétit !
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