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Comme beaucoup de Français, vous adorez recouvrir vos pâtes de fromage râpé ? Nous aussi ! Pourtant, il n’y a pas que le fromage pour twister un plat de pâtes !

Pensez aux beurres aromatisés pour apporter saveur et originalité à un simple plat de pâtes beurrées ! Misez sur les pignons grillés, les noisettes ou les noix concassées afin d’y apporter du croquant. Les câpres, les olives, les oeufs de poisson ou le raifort râpé sont aussi une bonne idée si vous souhaitez donner du caractère à votre plat sans nécessairement passer beaucoup de temps en cuisine. Pour plus de fraîcheur, ajoutez des graines de grenade, des perles de saveurs citron et poivre ou truffe noire !

Enfin, n’hésitez pas à rendre vos pâtes encore plus gourmandes en y déposant des chips d’oignons ou des tranches de bacon grillé ! Miam…

Bref, fiez-vous toujours à vos envies et à vos papilles pour concocter des plats de pâtes originaux !

 
Par Guy Demarle ©.
Merci Guy Demarle

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