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Préparation : 
20 min
Cuisson : 
13 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
Ingrédients : 
100 g de d'échalotes
1 c. à c. d'huile d'olive
5 feuille(s) de feuilles de pâte Filo
3 tranche(s) de saumon fumé
2 oeufs
125 g de Crème liquide
2 pincée(s) d'aneth
50 g de fromage brebis frais ou feta
70 g de Fromage de chèvre
1 pincée(s) de sel
2 tour(s) de poivre
préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Épluchez vos échalotes et hachez-les avec le tornado avec le saumon.
Dans une casserole, faites-les suer dans une cuillère à café d’huile d’olive.
Assaisonnez et réservez.
Placez vos empreintes petits fours sur la plaque perforée.
Avec le pinceau, badigeonnez les feuilles de pâte à filo d’huile d’olive.
Détaillez 96 carrés de 8 cm de côté puis enfoncez 48 carrés dans les empreintes.
Superposez en quinconce un deuxième carré.
Faites cuire à vide 3 à 4 mn à 180°.
Laissez refroidir.
Dans un cul de poule, mélangez les fromages, les échalotes, les œufs, la crème liquide, l'aneth, le sel et le poivre.
Remplissez les croustillants de votre préparation avec la poche à douille.
Faites cuire 9 mn à 180° jusqu’à ce que vous obteniez une belle coloration.

Commentaires

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Bonjour
Savez vous pourquoi je ne peux pas envoyer votre recette sur mon i cooking ?
Cordialement
Bonjour, cette recette est visible de tous, vous devriez donc pouvoir l'envoyer.
Au pire, retrouvez-la directement sur le i-Cook'in.
Normal, c'est une recette sans i-Cook'in. Vous pouvez l'ajouter à vos favoris mais vous ne pourrez pas l'envoyer sur le i-Cook'in ni même la retrouver via le robot, uniquement sur le club.

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