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Corolle de betterave au bleu
Corolle de betterave au bleu
apéritifs
Laure DELAS
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 8 février 2019 à 05h49
€
€
€
10
min
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12 pers.
Eco.
PRÊT EN
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CUISSON
15
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
betterave cuite
12
noix
1
Sirop d'érable
1
Bleu d'Auvergne ou de Fourme d'Ambert
1 feuille(s)
de brick
3 étapes
1
Couper les feuilles brick en carrés de 7 x 7cm.
Les huiler légèrement et les mettre en forme dans les empreintes « Petits fours ».
2
Dans chaque corolle, placer des dés de betterave et de roquefort ainsi qu’un demi cerneau de noix. Verser un filet de sirop d’érable.
3
Enfourner une dizaine de minutes à 180°C.
Bon appétit !
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