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Préparation : 
30 min
Cuisson : 
20 min
Coût : 
Cher
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
2

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Ingrédients
Ingrédients : 
1 filet mignon de porc
400 g de châtaignes
3 c. à s. d'huile d'olive
200 g de lardons fumés
4 échalote(s)
15 cl de vin blanc sec
sel, poivre
1 kub or
préparation
Mettez l'huile dans le wok.
Ajoutez la viande coupée en tranches. Faites-la dorer. Retirez-la.
Faites rissoler les lardons et les échalotes émincées.
Remettez la viande dans le wok. Ajoutez le vin blanc, le Kub Or, le sel et le poivre.
Couvrez et laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
Ajoutez les châtaignes et poursuivez la cuisson 10 minutes. Servez chaud.

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