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Aude BAZIN ADEL

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le samedi 30 mars 2019 à 19h54

			€€€
5 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gâteau de merzer
Cook time: 30 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 d'oeufs; 100 millilitre(s) lait écrémé; 120 gramme(s) farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 2 tranche(s) de jambon de dinde ou de porc découenné/dégraissé; 180 gramme(s) de merzer 12%

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 d'oeufs

2 tranche(s) de jambon de dinde ou de porc découenné/dégraissé

180 gramme(s) de merzer 12%

1 sachet(s) de levure chimique

120 gramme(s) farine

100 millilitre(s) lait écrémé

1 étape

- Mélanger les jaunes d'œufs avec avec la farine, la levure et le lait.

- Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation

- Dans un moule à génoise idéalement de diamètre inférieur à 20 cm, mettre la moitié de la préparation. Disposer dessus les tranches de jambon et le merzer coupé en tranches. Verser le reste de la préparation.

- Enfourner une trentaine de minutes dans un four à 180 degrés.

Bon appétit !