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Recette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 09h41

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Muffins tout chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de farine T45; 150 gramme(s) de chocolat dessert; 175 gramme(s) de sucre en poudre; 150 millilitre(s) lait; 2 oeufs; 180 gramme(s) beurre; 1 sachet(s) de levure chimique; 1 pincée(s) de sel (facultatif)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de farine T45

1 sachet(s) de levure chimique

175 gramme(s) de sucre en poudre

1 pincée(s) de sel (facultatif)

150 gramme(s) de chocolat dessert

180 gramme(s) beurre

150 millilitre(s) lait

2 oeufs

5 étapes

Préchauffer votre four à 200°C. Placez vos empreintes brioches sur une plaques perforée.

Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-onde.
Incorporer le mélange chocolat/beurre à la préparation précédente.

Mélanger puis incorporer ensuite la farine et la levure tamisée ensemble.Et pour finir ajouter à tout ceci le lait petit à petit en mélangeant.

Une fois que tout c'est ingrédients sont bien mélangé, verser la pâte dans un moule briochettes ou dans des moules à muffins individuels.
Puis faire cuire à 200°C environ 20 minutes en surveillant la cuisson.

Laisser refroidir avant de démouler très important au risque de casser vos muffins.

Bon appétit !