Préchauffer le four à 190°C. Placer le moule sur la plaque perforée.

Faire fondre le beurre avec le miel. Réserver.
Dans un cul-de-poule, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les framboises, bien les enrober de farine. Ajouter l’œuf, le chocolat concassé, le beurre fondu.
Mélanger et verser le lait. Mélanger rapidement, puis répartir dans les empreintes. Placer au four pendant 20 minutes.
A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de démouler.