1.Dans une casserole, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2-3 cs d’eau.
2.Lorsque le caramel a blondi, le verser dans les empreintes et y poser une tranche d’ananas égouttée.
3.Mélanger le beurre ramolli, le sucre, puis les œufs entiers, puis la farine. Verser cette pate dans les empreintes.
4.Cuire 30min à four chaud à 210°C.