Préchauffez le four a 180 c LAvez parfaitement l'orange. Râpez le zeste et pressez la Faites fondre le beurre au micro onde. Dans un saladier mélangez le avec le sucre. Incorporez les œufs le zeste et le jus d'orange. Mélangez . Ajoutez la farine et la levure. Fouettez vigoureusement. Versez la pâte sur le plat et étalez la a l'aide d'une spatule' Enfournez 15 minutes environ jusqu'à ce que le dessus soit doré Faites fondre le Nutella au bain-marie jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. Sortez la génoise du four et déposez la sur un plan de travail. Étalez le Nutella en fine couche. Roulez le gateau encore chaud sur lui même en vous aidant de la toile de cuisson Guy Demarle. Serrez le plus possible afin que le gateau obtienne une jolie forme arrondie. Laissez refroidir sans couvrir retaillez les extrémités. Saupoudrez de cacao et coupez en tranches fines. Dégustez !!!