tarte saumon et chèvre : Pour la recette : > Posez votre moule a tarte sur votre plaque alu, préchauffez votre four a 180• > faire fondre 30g de beurre , a l'aide de votre pinceau en silicone beurrer 1 face des 4 feuilles de bricks que vous superposer dans votre moule . > étalez sur toute la surface des petits morceaux de pavé de saumon ( 4 pavés ) > coupez 1/2 buche de chevre en tranche et repartir sur le saumon. > dans un cul de poule mélanger 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf + 80g de crème fraiche liquide entière + 30g de gruyère + 2cc d'aneth Versez dans le moule . Faire cuire pendant environ 20mn a 180•