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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
35 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
Ingrédients : 
4 jaunes d'oeuf
2 Oeufs entiers
150 g de de sucre en poudre
3 g de de sel fin
10 g de de miel
190 g de de beurre mou
2 c. à c. de d'extrait de vanille
300 g de de farine T55
1/2 sachet de levure chimique
80 g de de poudre d’amandes
60 g de d'amandes effilées
6 demi pèches au sirop (boite de 400g)
6 demi poires au sirop (boite de 400g)
18 demi abricots au sirop (boite de 400g)
préparation
Dans un cul de poule mélangez au fouet les jaunes d’œufs, les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre mou et l’extrait de vanille.

Mélangez.

Ajoutez la farine, la levure et la poudre d’amandes.

Posez vos empreintes sur la plaque perforée et parsemez le fond d’amandes effilées.

Avec la poche à douille munie de la douille unie, garnissez les empreintes de pate.

 

Disposez les fruits au sirop dans chaque bande. Faites cuire au four à 170°C pendant 35 minutes.

Si vous le souhaitez, versez 2 cuillères à soupe de sirop de fruit sur le gâteau encore chaud (en restant cohérents avec les fruits et le sirop, bien sûr).

Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.

Régalez vous !

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