sauces

Anne Graveleau

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 15 janvier 2018 à 14h43

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) beurre

45 gramme(s) farine

250 gramme(s) de lait demi-écrémé

300 gramme(s) d'eau

5 gramme(s) d'sel

3 pincée(s) poivre

2 pincée(s) de muscade

1 étape

Mettre tous les ingrédients dans le bol... et lancer l'étape programmée.

5 min

110 °C

Bon appétit !

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1 commentaires

Anne Graveleau

mercredi 31 janvier 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Cette béchamel reste fluide...Pour les personnes allergiques aux produits laitiers, on peut remplacer le beurre par de l'huile et le lait par la même quantité d'eau, dans ce cas ajouter un cube de bouillon.

À la une en ce moment

Name: Béchamel rapide sans fouet
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 gramme(s) beurre; 45 gramme(s) farine; 250 gramme(s) de lait demi-écrémé; 300 gramme(s) d'eau; 5 gramme(s) d'sel; 3 pincée(s) poivre; 2 pincée(s) de muscade

Béchamel rapide sans fouet

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