Recette très bonne, je n ai pas eu de soucis , j ai conservé tous mes morceaux, à la vitesse 2 comme indiqué.

Je suis désolée que le résultat ne réponde pas à vos attentes. Le poulet peut ressortir haché à cause de la qualité de blanc de poulet. J'ai fait le test avec plusieurs recettes et effectivement, les blancs de poulet 1er prix sortent hachés, ce qui n'arrive pas avec des blancs de poulet fermier. Je conseille à mes clients, que dans le cas où ils achètent du poulet de supermarché il est préférable de les faire cuire dans le cuit-vapeur comme expliqué dans le dernier pas. Ce conseil est valide pour toutes les recettes à base de poulet comme le Waterzoï

La recette me plaisait ,les amandes, le poulet ect..bref , très déçu , une bouillie de poulet .., je me demande comment cela est possible ,j ai suivi la recette à la lettre ,puisque le icookin fait tout ,mais franchement il y a sûrement un détail oublié, le poulet était haché comme du fil il y avait 2 a 3 morceaux c est tout ,je n ai pas encore plus de dents pour le manger ainsi !! Les carottes et quelques brocolis dans le cuit vapeur pour dernière étape qui cuit le poulet ,devinez ?, rien de cuit tout cru !! Et croyez moi je n ai zappé aucune étape !! Donc je ne la ferais pas 2 fois :))