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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
10

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Ingrédients
200 g de beurre souple (mou)
125 g de sucre
125 g de sucre cassonade
1 oeuf
1 c. à c. d'extrait de vanille
300 g de farine
1 c. à c. de levure chimique
180 g de pépites de chocolat
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Poser la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre "mou" en morceaux dans le bol du I-Cook'in avec les sucres, régler 30 secondes vitesse 3.

Poser la toile Silpat® sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre "mou" en morceaux dans le bol du I-Cook'in avec les sucres, régler 30 secondes vitesse 3.

30 sec 3

Ajouter l’œuf, la vanille et régler 1 minute, vitesse 4.

Ajouter l’œuf, la vanille et régler 1 minute, vitesse 4.

1 min 4

Ajouter la farine et la levure. Régler 1 minute, vitesse 4.

Ajouter la farine et la levure. Régler 1 minute, vitesse 4.

1 min 4

Ajouter les pépites de chocolat. Régler 30 secondes, vitesse 4. Façonner 20 boules de pâte de 45 g environ et les déposer en espaçant sur la toile Silpat. Faire cuire à 180°C pendant 12 minutes selon la taille des cookies. Les cookies doivent commencer à dorer sur les bords et être mous au centre. Les déposer sur une grille qu'ils refroidissent et dégustez les. Se conservent quelques jours dans une boite en métal blanc.

Ajouter les pépites de chocolat. Régler 30 secondes, vitesse 4. Façonner 20 boules de pâte de 45 g environ et les déposer en espaçant sur la toile Silpat. Faire cuire à 180°C pendant 12 minutes selon la taille des cookies. Les cookies doivent commencer à dorer sur les bords et être mous au centre. Les déposer sur une grille qu'ils refroidissent et dégustez les. Se conservent quelques jours dans une boite en métal blanc.

30 sec 4

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