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Préparation : 
8 min
Froid : 
05 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
12

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Ingrédients
1000 g de lait entier
4 oeufs.
120 g de sucre en poudre
30 g de Maïzena
2 c. à s. de sucre vanillé
2 c. à s. de praliné
200 g de crème fraîche entière liquide
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

mélanger tous les ingrédients

mélanger tous les ingrédients

8 min 90 °C 4

rajouter la pâte de spéculoos (ou la chocolat en poudre, la pâte de pistache, etc..)

rajouter la pâte de spéculoos (ou la chocolat en poudre, la pâte de pistache, etc..)

2T

verser dans les pots avec couvercles et laisser reposer minimum 5 heures ou mieux, une nuit au réfrigérateur

verser dans les pots avec couvercles et laisser reposer minimum 5 heures ou mieux, une nuit au réfrigérateur

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