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Préparation : 
10 min
Cuisson : 
50 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
5 g d'ail
5 g de Persil
100 g de Pain
50 g de Lait
500 g de Chair à saucisse
1 c. à c. de sel
6 tour de moulin à poivre
2 pincée(s) de de 4 épices ou épices rabelais
1 oeuf
tomate
80 g d'eau
1 pincée(s) de sel, poivre
20 g de beurre
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Ajouter dans le bol une gousse d'ail et du persil frais. Poser le panier inox.

Ajouter dans le bol une gousse d'ail et du persil frais. Poser le panier inox.

1T

Oter le panier inox. Ajouter du pain coupé grossierement.

Oter le panier inox. Ajouter du pain coupé grossierement.

1T

Ajouter du lait

Ajouter du lait

10 sec 2

Ajouter la viande et les épices.

Ajouter la viande et les épices.

30 sec 4

Ajouter un oeuf

Ajouter un oeuf

20 sec 4

Préchauffer votre four à 200°. Couper les tomates et les évider avec une cuillère à soupe, réserver la pulpe dans un récipient. Éplucher des pommes de terre (des petites, sinon si vous avez des grosses faire précuire à l'eau 10mn). Vous pouvez garnir des courgettes coupées en 2, des poivrons évidés, des Aubergines (si les courgettes et Aubergines sont vraiment grosses, je les fait précuire légèrement comme les pommes de terre). Garnir les légumes et déposer sur chaque farce une noix de beurre. Verser la pulpe de tomate réservée préalablement dans le bol (pas besoin de le nettoyer), de l'eau, du sel, du poivre et du beurre. Mixer et déposer la sauce au fond du plat de légumes farcis. Enfourner 50 mn

Préchauffer votre four à 200°. Couper les tomates et les évider avec une cuillère à soupe, réserver la pulpe dans un récipient. Éplucher des pommes de terre (des petites, sinon si vous avez des grosses faire précuire à l'eau 10mn). Vous pouvez garnir des courgettes coupées en 2, des poivrons évidés, des Aubergines (si les courgettes et Aubergines sont vraiment grosses, je les fait précuire légèrement comme les pommes de terre). Garnir les légumes et déposer sur chaque farce une noix de beurre. Verser la pulpe de tomate réservée préalablement dans le bol (pas besoin de le nettoyer), de l'eau, du sel, du poivre et du beurre. Mixer et déposer la sauce au fond du plat de légumes farcis. Enfourner 50 mn

2T

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