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Préparation : 
18 min
Cuisson : 
16 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
10

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Ingrédients
500 g de groseilles
380 g de sucre semoule
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre les groseilles dans le bol et cuire pendant 8 minutes...

Mettre les groseilles dans le bol et cuire pendant 8 minutes...

8 min 80 °C 2

Versez les groseilles et leur jus au dessus d'un récipient équipé d'un tamis.... pressez les fruits à l'aide d'un racloir pour récupérer tout le jus...

Versez les groseilles et leur jus au dessus d'un récipient équipé d'un tamis.... pressez les fruits à l'aide d'un racloir pour récupérer tout le jus...

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Mettez vous en mode manuel, balance... Versez le jus de groseilles (+/- 380 grs de jus) et rajoutez son poids en sucre (+/- 380 grs)

Mettez vous en mode manuel, balance... Versez le jus de groseilles (+/- 380 grs de jus) et rajoutez son poids en sucre (+/- 380 grs)

10 min 110 °C 2

Après cuisson, versez la gelée dans un ou deux pots... et laissez refroidr... Bonne dégustation....

Après cuisson, versez la gelée dans un ou deux pots... et laissez refroidr... Bonne dégustation....

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