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Lait chaud fraise guimauve
Lait chaud fraise guimauve
RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
boissons
Chef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mardi 20 septembre 2016 à 17h24
€
€
€
10
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
10
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
5
min
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8
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Préparation du lait chaud à la fraise
Ingredients
Liste de courses
350 gramme(s)
lait
10 gramme(s)
de pâte d’aromatisation fraise gourmandises
50 gramme(s)
de guimauves
4 étapes
1
Dans le bol du i-Cook’in, versez le lait puis ajoutez la pâte d’aromatisation.
2
Ajoutez les guimauves.
L'étapes est programmée :
2 minutes - 80°C - vitesse 2.
2
min
80 °C
2
3
Mixez à nouveau.
4
Répartissez le lait fraise chaud dans 4 verres. Réservez.
Préparation du lait à la barbe à papa
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
lait
5 gramme(s)
de gelespessa gourmandises
10 gramme(s)
de sucre aromatisé barbe à papa à la vanille gourmandises
3 étapes
1
Dans le bol rincé, versez le lait puis ajoutez le gelespessa et le sucre aromatisé barbe à papa.
Placez le panier inox dans le bol.
Accessoire(s) :
2
min
10
2
Retirez le panier inox, ajoutez le fouet et programmez 1 minute - vitesse 5.
Accessoire(s) :
1
min
5
3
Versez le lait sur le lait chaud préalablement réservé.
Bon appétit !
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