Recettes traditionnelles

manond_bc34

i-Cook'in

Recette créée le lundi 26 octobre 2015 à 22h38

			€€€
35 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

23 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

2 échalote(s)

1 petit poivron jaune

1 c.à.s d'huile d'olive

400 gramme(s) de boite de tomates concassées

4 tomates fraiches

1 c.à.s sucre

2 feuilles de laurier

3 étapes

Éplucher l'oignon et les échalotes. Les couper en 4 et les mettre dans le bol. Épépiner le poivron et le couper en 8. Les mettre dans le bol.

Racler les bords avec la spatule, ajouter l'huile et faire revenir le tout.

Accessoire(s) :

Rissoler :

3 min

100 °C

Ajouter la boite de tomates concassées, les tomates coupées en morceaux grossiers ainsi qu'une cuillère de sucre et deux feuilles de laurier.
Retirer les feuilles de laurier à la fin de la cuisson et servir.

20 min

90 °C

Bon appétit !

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1 commentaires

bambi

lundi 16 mai 2016 à 00h00

une autre version de la sauce arabiata mais tres bonne

pour coller à la vraie: mettre 4 gousses d'ail à la place des échalottes, et mettre du piment dans la recette)

en revanche j'ai laissé le poivron, car cela donne un bon gout

bonne recette !!!

À la une en ce moment

Name: Ma sauce "arabiata"
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 oignon(s); 2 échalote(s); 1 petit poivron jaune; 1 c.à.s d'huile d'olive; 400 gramme(s) de boite de tomates concassées; 4 tomates fraiches; 1 c.à.s sucre; 2 feuilles de laurier

Ma sauce "arabiata"

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