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Préparation : 
5 min
Cuisson : 
12 min
Froid : 
15 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
10

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Ingrédients
150 g de sucre
1 zeste(s) de citron
3 oeufs
120 g de beurre mou
1 jus de citron
3 c. à s. de lait
200 g de farine
0,5 sachet de levure chimique
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre dans le bol le sucre et le zeste du citron.

Mettre dans le bol le sucre et le zeste du citron.

10 sec 6

Ajouter les oeufs.

Ajouter les oeufs.

20 sec 5

Ajouter le beurre, le jus du citron, le lait, la farine et la levure.

Ajouter le beurre, le jus du citron, le lait, la farine et la levure.

40 sec 6

Verser la pâte dans les empreintes. Les mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes minimum (cette opération permet d'obtenir une belle bosse) Préchauffer le four à 250°C. Enfourner et baisser aussitôt à 200°C. Cuire pendant 10-12 min environ. Les sortir du four, les démouler et les laisser refroidir.

Verser la pâte dans les empreintes. Les mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes minimum (cette opération permet d'obtenir une belle bosse) Préchauffer le four à 250°C. Enfourner et baisser aussitôt à 200°C. Cuire pendant 10-12 min environ. Les sortir du four, les démouler et les laisser refroidir.

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