Mini cannelés chorizo & comté

i-Cook'in
Mini cannelés chorizo & comtéRecette créée le mardi 21 mars 2017 à 14h01
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

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5
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TEMPS ROBOT

2 min 45 s

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Poche à douilles
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s) de  de beurre

    40 gramme(s) de de beurre

    70 gramme(s)  chorizo

    70 gramme(s) chorizo

    100 gramme(s)  comté

    100 gramme(s) comté

    2 oeufs

    2 oeufs

    120 gramme(s) de de lait

    120 gramme(s) de de lait

    130 gramme(s) de de farine

    130 gramme(s) de de farine

    1 c.à.c de de levure chimique

    1 c.à.c de de levure chimique

      Sel, poivre, piment d'Espelette

    Sel, poivre, piment d'Espelette

    4 étapes
    1
    Préchauffer votre four à 200°C et placez votre empreinte mini cannelés sur la plaque alu perforée.

    Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol du I-Cook'In
    L'étape est programmée: 2 min / 50°C/ Vit 2
    1 min 30 s      
    50 °C      
    2      
    2
    Enlevez la peau du chorizo, le couper en rondelles et placez celui-ci ainsi que le fromage coupé en morceaux dans le bol du I-Cook'In.
    L'étape est programmée: 45 secondes / Vit 5

    Reproduire l'étape si l'ensemble n'est pas assez finement haché: il faut que la préparation passe par la douille de la poche à douille.
    45 s      
    5      
    3
    Ajouter tous les ingrédients dans le bol du I-Cook'In.
    30 s      
    4      
    4
    Mettre la poche à douille munie de la grosse douille unie dans son support.
    Vider le bol du I-Cook'In dans la poche à douille et remplir les empreintes en prenant soin de ne pas les remplir entièrement (laisser environ 5 mm)

    Enfourner pendant 25 min à 210°C. Déguster tiède.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    5 commentaires
    yvettedellis62190
    yvettedellis62190

    très bonne avec le chorizo mixé et mélangé

    celine_62
    celine_62

    Bon j’ai testé en doublant les quantités , cela passe très bien dans le bol par contre je n’ai qu’une plaque et demi de mini cannelés ...

    camille_cottin
    camille_cottin

    Bonjour peut être les avez vous trop remplies ? Faire bien attention à laisser 5 mm au bord pour que la préparation ne déborde pas au four.

    celine_62
    celine_62

    Bonjour , je dois faire 3 plaques de mini cannelés , puis je doublé voir triplé les quantités ( la capacité du bol le permet il ?)

    celine_62
    celine_62

    Un délice , c’est la 2eme fois que j’en fais, mes amis adorent . Juste peut être moins de cuisson car ça les assèchent je trouve

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