Fixez le fouet sur les lames du i-Cook’in et mettez les œufs et le sucre dans le bol. Programmez 2 minutes - vitesse 5.

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule sur une plaque perforée. Posez un ramequin dessus le bol et pesez 70 g de beurre et le faire fondre. Prélevez le zeste de 2 citrons et récupérez le jus. Gardez le 3ème pour le décor. Ajoutez le beurre fondu, puis les zestes et le jus des citrons, puis programmez 1 minute - vitesse 3. Pendant que le i-Cook’in tourne, versez la farine et la levure chimique par l’orifice situé au-dessus du couvercle à l’aide de l’entonnoir.

Garnissez vos empreintes de préparation et faites cuire 7 minutes à 180°C (th. 6). Eplucher puis coupez le 3 ème citron en fins quartiers. Posez les quartiers de citron par-dessus puis prolongez de 15 minutes. Démoulez 5 minutes après la sortie du four.

Pour ceux qui suivent le programme Weight wather's la recette fais 44 sp donc 4 sp par triangle.