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Préparation : 
5 min
Repos : 
30 min
Cuisson : 
15 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
240 g de lait
200 g de beurre
80 g de sucre
2 c. à c. de sel
500 g de farine
50 g de levure
2 oeufs
barres de chocolat
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

mettre le lait la levure

mettre le lait la levure

30 sec 40 °C 2

ajouter tous les ingrédients sauf les oeufs

ajouter tous les ingrédients sauf les oeufs

3 min Pétrissage

laisser reposer dans le bol 1 heure

laisser reposer dans le bol 1 heure

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divisez la pâte en deux. L'étaler au rouleau rectangle de 20/50 et coupez 6 bandes égales

divisez la pâte en deux. L'étaler au rouleau rectangle de 20/50 et coupez 6 bandes égales

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Posez une barre de chocolat sur le bord du rectangle. Roulez 2 fois posez une autre barre et finir de rouler.

Posez une barre de chocolat sur le bord du rectangle. Roulez 2 fois posez une autre barre et finir de rouler.

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Posez sur la plaque alu recouverte de la toile de cuisson et laisser lever une heure.

Posez sur la plaque alu recouverte de la toile de cuisson et laisser lever une heure.

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Préchauffez le four à 180°. Dorez avec les oeufs battus et 2 cuillères à soupe de sucre. Enfournez 15 minutes et surveiller la coloration.

Préchauffez le four à 180°. Dorez avec les oeufs battus et 2 cuillères à soupe de sucre. Enfournez 15 minutes et surveiller la coloration.

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