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Préparation : 
10 min
Froid : 
01 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
8 feuilles de basilic
1 petite courgette
1 petit oignon rouge coupé en 2
1 tomate
1/2 jus de citron
30 g d'huile d'olive
1 c. à c. de sel de Guérande au basilic
poivre du moulin
15 goutte(s) de tabasco
1 c. à c. de cumin en poudre + 1 cc de cumin en graines
400 g de pois chiches en boîte
1 tomate
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Démarrer l'étape 5 sec VIT 7 et jeter les feuilles de basilic sur les couteaux en action.

Démarrer l'étape 5 sec VIT 7 et jeter les feuilles de basilic sur les couteaux en action.

5 sec 0

Le robot est programmé 10 sec VIT 6. Jeter les morceaux de courgette non épluchée et l'oignon sur les couteaux en action.

Le robot est programmé 10 sec VIT 6. Jeter les morceaux de courgette non épluchée et l'oignon sur les couteaux en action.

10 sec 6

Le robot est programmé 10 sec VIT 6. Jeter la tomate coupée en 2 sur les couteaux en action.

Le robot est programmé 10 sec VIT 6. Jeter la tomate coupée en 2 sur les couteaux en action.

10 sec 6

Ajouter le demi-jus de citron, l’huile d’olive, le sel de Guérande, le poivre, le tabasco, le cumin en poudre et en graines. Mélanger 10 sec VIT 3.

Ajouter le demi-jus de citron, l’huile d’olive, le sel de Guérande, le poivre, le tabasco, le cumin en poudre et en graines. Mélanger 10 sec VIT 3.

10 sec 3

Dans le grand récipient rond en verre (Be-Save), verser vos pois chiches lavés et égouttés. Verser le contenu du bol du robot. Ajouter 1 tomate en morceaux. Mélanger. Grâce à votre Be-Save, la "marinade" est accélérée : Mettre sous vide pendant 1 h seulement, au frigo...ou 4 h si pas de vide d'air. Pour accompagner vos viandes ou poissons au barbecue !

Dans le grand récipient rond en verre (Be-Save), verser vos pois chiches lavés et égouttés. Verser le contenu du bol du robot. Ajouter 1 tomate en morceaux. Mélanger. Grâce à votre Be-Save, la "marinade" est accélérée : Mettre sous vide pendant 1 h seulement, au frigo...ou 4 h si pas de vide d'air. Pour accompagner vos viandes ou poissons au barbecue !

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