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Recette créée le samedi 14 avril 2018 à 19h32

			€€€
35 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Correct

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TEMPS ROBOT

34 min 40 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

20 gramme(s) de d'huile d'olive

500 gramme(s) de céleri-rave couper en petits morceaux

600 gramme(s) de de pommes coupées en petits morceaux

350 gramme(s) de d'eau

1 cub or legumes

2 pincée(s) de sel/poivre/basilic

50 gramme(s) de crème liquide

1 oeuf entier

6 étapes

couper l'oignon le mettre dans le bol du robot avec le panier mixer

Accessoire(s) :

15 s

ajouter l'huile d'olive

Rissoler :

1 min 25 s

100 °C

ajouter le celeri ainsi que les pommes de terre en p'tits cubes, ajouter l'eau le cub or sel, poivre, basilic. Faire cuire.

30 min

100 °C

enlever le reste d'eau du bol du robot et y ajouter la crème et l'oeuf réserver l'eau au cas ou la consistance de votre purée vous convienne pas.

2 min

100 °C

mixer et ajouter le beurre

Accessoire(s) :

1 min

passer au turbo renouveler si nécessaire

Bon appétit !

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Name: purée céleri rave et pomme de terre
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon(s); 20 gramme(s) de d'huile d'olive; 500 gramme(s) de céleri-rave couper en petits morceaux; 600 gramme(s) de de pommes coupées en petits morceaux; 350 gramme(s) de d'eau; 1 cub or legumes; 2 pincée(s) de sel/poivre/basilic; 50 gramme(s) de crème liquide; 1 oeuf entier

purée céleri rave et pomme de terre

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