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Préparation : 
14 min
Cuisson : 
14 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
30 g de huile d'olive
100 g d'oignon(s)
2 gousse(s) d'ail
300 g de courgette(s)
300 g de tomate(s)
70 g de concentré de tomate
1 c. à s. de basilic ciselé
5 tour(s) de moulin à poivre 5 baies
400 g de boeuf haché
1 petite feuille de laurier
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Préchauffer l'huile d'olive 1 minute - 110°C - vitesse 2 (sans verre doseur)

Préchauffer l'huile d'olive 1 minute - 110°C - vitesse 2 (sans verre doseur)

1 min 110 °C 2

Ajouter les oignons coupés en 4 et les gousses d'ail. Faire rissoler 2 minutes - 110°C - vitesse 5 (sans verre doseur)

Ajouter les oignons coupés en 4 et les gousses d'ail. Faire rissoler 2 minutes - 110°C - vitesse 5 (sans verre doseur)

2 min 110 °C 5

Ajouter les cubes de courgettes non épluchées, les tomates coupées en 8, le concentré de tomates, le basilic et le poivre. Cuire 5 minutes - 110°C - vitesse 3. (panier inox à l'envers)

Ajouter les cubes de courgettes non épluchées, les tomates coupées en 8, le concentré de tomates, le basilic et le poivre. Cuire 5 minutes - 110°C - vitesse 3. (panier inox à l'envers)

5 min 110 °C 3

Ajouter la viande hachée et la feuille de laurier. Cuire à nouveau 6 minutes - 110°C - vitesse 2. (panier inox à l'envers). Bon appétit ...

Ajouter la viande hachée et la feuille de laurier. Cuire à nouveau 6 minutes - 110°C - vitesse 2. (panier inox à l'envers). Bon appétit ...

6 min 110 °C 2

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