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Saucisses de Montbéliard a la crème de lentille

Recette créée le mardi 22 décembre 2015 à 10h12

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

27 min 25 s

CUISSON

28 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

10 gramme(s) beurre

1 bouquet garni

1 bouillon cube

500 gramme(s) de lentilles blondes

4 saucisses de montbéliard

1 litre(s) eau minérale

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

5 étapes

Mettre l'oignon coupe en 2 dans le bol

5 s

Ajouter le beurre

2 min

80 °C

Ajouter le bouquet garni
Le bouillon cube
Les lentilles
Couvrir d'1 litre d'eau
Déposer les saucisses dans le varoma et le fixer sur le bol

25 min

140 °C

Égoutter légèrement les lentilles
Ajouter la crème fraîche

20 s

Verser la crème de lentilles dans les assiettes et disposer les saucisses coupées en rondelles dessus
Bon appétit

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1 commentaires

mariel_6242

lundi 17 octobre 2016 à 00h00

Soit cuisson trop forte ou longue car à l'arrivée c'est "cramée" !!!! dose, temps à revoir car il est très désagréable de manger brûlé et de plus nettoyer le bol n'est pas une sinécure

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Name: Saucisses de Montbéliard a la crème de lentille
Cook time: 28 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 1 oignon(s); 10 gramme(s) beurre; 1 bouquet garni; 1 bouillon cube; 500 gramme(s) de lentilles blondes; 4 saucisses de montbéliard; 1 litre(s) eau minérale; 2 c.à.s de crème fraîche épaisse

Saucisses de Montbéliard a la crème de lentille

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