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jennifer leger

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 14 novembre 2017 à 09h32

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Souffle au fromage express
Cook time: 40 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 gramme(s) de de beurre coupé en dés; 60 gramme(s) de de farine; 150 gramme(s) de de gruyère râpé; 4 oeufs; 300 gramme(s) de de lait; muscade, sel, poivre ( à ajuster selon goût); 100 gramme(s) de de crème fraîche

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de de beurre coupé en dés

60 gramme(s) de de farine

150 gramme(s) de de gruyère râpé

4 oeufs

300 gramme(s) de de lait

muscade, sel, poivre ( à ajuster selon goût)

100 gramme(s) de de crème fraîche

3 étapes

1 - Préchauffer le four à 180°C

2 - Mettre les oeufs, la farine, le lait, le beurre, la muscade, sel, poivre dans le bol et chauffer 3min/90°C/Vitesse 3

3 min

90 °C

3 - Ajouter le gruyère râpé et la crème fraîche, mélanger 10sec/Vitesse 6.
verser la préparation dans les moules (moule a soufflé) et enfourner 35-40 minutes à 180°C. Servir chaud.

10 s

Bon appétit !