Préchauffez le four à 180° degré

Dans un saladier ajoutez les oeufs entier avec le fromage de chèvre coupé en morceaux.
Ajoutez le gruyère et les lardons fumés.
Lavez une courgette, coupez la en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines .
Epluchez une bande sur deux la courgette .
Râpez la courgette.
Ajoutez la courgette à la préparation précédente.
Ajoutez la maïzena , le sel le poivre et origan .

Déposé le moule double savarin sur la plaque perforée .
Dans le moule double savarin déposé à part égale la préparation .
Cuire au four pendant 25- 30 minutes selon le four .
Démoulez et dégustez