Nouveau !Mini Muffins aux OreoRecette créée le jeudi 4 avril 2024 à 09h39
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    280 gramme(s) de farine

    280 gramme(s) de farine

    11 gramme(s) de levure chimique

    11 gramme(s) de levure chimique

    1/2 c.à.c de sel

    1/2 c.à.c de sel

    105 gramme(s) de beurre

    105 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    165 gramme(s) de lait

    165 gramme(s) de lait

    1/2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1/2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    15 oreo

    15 oreo

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°

    Dans le pichet verseur, mettre la farine, la levure chimique et le sel et réserver.

    Dans le bol à micro-ondes, faire ramollir le beurre, verser dans un grand cul-de-poule et ajouter les œufs, le lait et l'extrait de vanille. Verser le sucre et fouetter jusqu'à consistance lisse.

    Verser les ingrédients secs dans le cul-de-poule et mélanger.

    Mixer 8 Orea au Tornado, incorporer les morceaux de biscuits dans le cul-de-poule et mélanger.
    Remplir les empreintes mini muffins au 3/4 (vous pouvez mettre au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes, cela vous donnera des dessus de muffins beaucoup plus hauts).

    Concasser en gros morceaux le reste d'Oreo, les disposer sur chaque muffin, puis faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 180°.

    Laissez les muffins Oreo refroidir dans le moule à muffins pendant 5 minutes, puis démouler sur une grille à pâtisserie.

    Avec cette proportion j'ai fait 20 mini muffins et 15 mini donuts
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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