préchauffez le four a 200°.
Mettre le caramel dans le fond du moule .
Couper les poires en quartier, et les positionner sur le caramel repartir des dés de beurre sur les poires .
A l'aide du découpoir 9,5 cm tailler la pâte feuilleté et couvrir les poires.
Mettre en cuisson pendant 30min