Etape 1
Ingrédients : 1 gros paquet d'oréos et un paquet de minis oréos pour la déco,80g de beurre, 180g de chocolat blanc, 200g de mascarpone, 225g de fromage Philadelphia, crème liquide au mascarpone, sucre glace.

Mixer 20 oréos. Faire fondre le beurre. Ajouter les oréos et bien mélanger. Tasser une fine couche au fond du moule triangles. Placer au frais le temps de préparer la crème. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Fouetter le mascarpone avec le Philadelphia et ajouter le chocolat. Ajouter 10 oréos coupés en morceaux et tasser dans le moule triangles en laissant de l'espace pour une nouvelle couche d'oréos. Placer au frais 3h. Comme au début de la recette mixer des oréos et mélanger avec le beurre et tasser dans le moule 12 triangles. Placer au congélateur minimum 3h. Monter la crème en chantilly ferme en ajoutant le sucre glace au dernier moment. Démouler les triangles et les poser sur un plat de présentation. Décorer de chantilly et d'oréos.

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