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Préparation : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
1

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Ingrédients
Préparation de l'appareil à quiche
Ingrédients : 
80 g de poivron(s)
2 tranche(s) de blanc(s) de dinde fumé
160 g de crème fraîche liquide
2 oeuf(s)
sel, poivre
Montage
Ingrédients : 
60 g de maïs
persil plat
8 tranche(s) de pain de mie
sel, poivre
préparation
Préparation de l'appareil à quiche
Pour 30 croque-quiches
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) puis placez vos empreintes sur la plaque perforée. Taillez les poivrons et les tranches de dinde fumée en petits dés. Réalisez votre appareil à quiche en mélangeant la crème liquide, les œufs, le sel et le poivre.
Montage
Déposez dans le fond des empreintes, vos dés de dinde fumée, le maïs, le persil et les dés de poivrons. A l'aide de l'entonnoir automatique, recouvrez avec l'appareil à quiches.
Façon croque : découpez vos tranches de pain de mie à l'aide du découpoir Coeur puis disposez les tranches dans chaque empreinte. La tranche doit rentrer dans l'empreinte de façon à absorber une partie de l'appareil à quiches et à se lier à celui-ci lors de la cuisson.
Faites cuire 15 minutes environ à 180°C (th. 6). Démoulez dès la sortie du four.

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