Préchauffez votre four à 150°C (th. 5) et posez votre moule sur une plaque perforée. Mettez les biscuits dans le bol du i-Cook’in. Programmez 20 secondes - vitesse 7.
20 s
7
2
Versez les biscuits mixés dans un cul-de-poule et ajoutez la poudre d’amandes et le beurre fondu. Répartissez le tout dans le moule et tassez avec le dos d’une cuillère à soupe. Disposez par dessus les fruits rouges surgelés.
3
Battez au fouet les oeufs avec le sucre. Ajoutez la ricotta et la vanille liquide. Mélangez au fouet.
4
Versez le moule et faites cuire 1 h 10 minutes à 150°C (th. 5). Laissez refroidir et placez au frais 2 heures. Démoulez et décorez de fruits rouges avant de servir.
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