COOKIES AUX GRAINES VEGAN ET SANS GLUTEN

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
COOKIES AUX GRAINES VEGAN ET SANS GLUTENRecette créée le jeudi 29 juin 2017 à 10h35
5 minSimple6 pers.Eco.

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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de olives noires dénoyautées 1 petit bocal

    150 gramme(s) de olives noires dénoyautées 1 petit bocal

    100 gramme(s) de Au choix, des graines, sésame, tournesol, lin, etc ...

    100 gramme(s) de Au choix, des graines, sésame, tournesol, lin, etc ...

    30 gramme(s) de  huile d'olive

    30 gramme(s) de huile d'olive

    40 gramme(s) d'eau

    40 gramme(s) d'eau

    1 c.à.s d'origan

    1 c.à.s d'origan

    1 c.à.c d'sel

    1 c.à.c d'sel

    200 gramme(s) de mélange sarrasin/pois chiche ou mix farine sans gluten

    200 gramme(s) de mélange sarrasin/pois chiche ou mix farine sans gluten

    2 étapes
    1
    Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer le mélange.
    20 s      
    5      
    2
    Pétrir puis mettre en boule. Etalez ensuite la pâte sur la Roulpat et découper à l'aide d'un emporte pièce 6 cm des ronds de pâte. Déposez-les sur la toile + Plaque aluminium perforée. Enfournez à 180°c pendant 15 min. Sortez et déguster à l'apéro avec pourquoi pas un guacamole ou un confit de tomates.
    Petrissage :    
    20 s      
    Bon appétit !

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