Conseillère Guy Demarle

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Recette créée le mardi 29 septembre 2015 à 18h45

			€€€
18 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

18 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

26 Notes

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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

17 min

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Velouté Potimarron

IngredientsListe de courses

1 Échalote

10 gramme(s) de huile

750 gramme(s) de potimarron moyen

400 gramme(s) d'eau

1 bouillon de kub

pincée(s) de muscade/poivre

1 c.à.s de crème fraîche épaisse ou du lait de coco

6 étapes

Lavez le potimarron, coupez les extrémités puis coupez le en deux sans l'éplucher.
Enlevez les graines et coupez les 2 parties en petits morceaux puis réservez.
Epluchez l'échalote, coupez la en deux et mettez la dans le bol.

Ajoutez l'huile.

1 min

100 °C

Ajoutez les morceaux de potimarron.

Accessoire(s) :

2 min

100 °C

Ajoutez l'eau, le bouillon, la muscade et le poivre

Accessoire(s) :

15 min

110 °C

Mixez jusqu'à la consistance voulue et rajoutez de l'eau si vous le souhaitez.

Accessoire(s) :

Ajoutez la crème fraiche , 1 bonne cuillère à soupe ou du lait de coco en fonction de vos goûts

Bon appétit !

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24 commentaires

farielle

dimanche 31 octobre 2021 à 11h38

Délicieux

Je viens de la faire c'est une tuerie merci beaucoup pour le partage de ta recette

Séverine Lhomme

mercredi 10 novembre 2021 à 09h31

Conseillère Guy Demarle

Merci pour le retour et ravie que cette recette vous plaise .

Cecile Secouet

samedi 28 novembre 2020 à 14h24

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Excellent !!!

Séverine Lhomme

dimanche 29 novembre 2020 à 12h36

Conseillère Guy Demarle

merci :-)

beatriced_3508

mardi 3 décembre 2019 à 17h49

Excellente recette je n ai rien changé
À refaire

Séverine Lhomme

mardi 3 décembre 2019 à 21h03

Conseillère Guy Demarle

merci pour votre retour :-) ça fait plaisir

patoune

lundi 30 septembre 2019 à 18h03

Recette faite ce jour pour la première fois !!! un délice, rien à changer !!!! à garder dans mes favoris .....

Séverine Lhomme

jeudi 3 octobre 2019 à 12h56

Conseillère Guy Demarle

merci pour votre retour :-)

easton

samedi 13 avril 2019 à 00h00

Très bon velouté - recette parfaite - ne rien changer - merci

Séverine Lhomme

jeudi 3 octobre 2019 à 12h56

Conseillère Guy Demarle

Merci

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À la une en ce moment

Name: Crème de potimarron
Cook time: 17 min
Total time: 18 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Pour recevoir, Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 Échalote; 10 gramme(s) de huile; 750 gramme(s) de potimarron moyen; 400 gramme(s) d'eau; 1 bouillon de kub; pincée(s) de muscade/poivre; 1 c.à.s de crème fraîche épaisse ou du lait de coco

Crème de potimarron

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