Peser 500 g d'eau dans le bol. Y placer le panier inox avec 18 oeufs de caille (ou moins j'ai cuit tous les oeufs de la boite à la fois)
Quand l'eau est bouillante soit environ 3 mn, remettre à 0 et reprogrammer la durée sur 4 mn pour avoir des oeufs coque.

Poursuivre environ 5'30 pour des oeufs durs.
Tester la cuisson et poursuivre un peu si besoin.