Décevant

bonjour
recette testé aujourd'hui et avec moule savarin demarle et grosse déception au bout de 25mn pas du tout cuit , remis 25mn et toujours pareil, pas cuit , donc nous allons devoir le manger , non pardon , le boire a la paille.....très déçu.

Tout simplement parfait ! Il faut juste ne pas oublié de mettre le caramel (fait maison😉) dans le moule avant de verser la préparation pour cuisson.

Recette testée hier avec du lait demi écrémé et fait dans un moule a cake. J'ai juste rallongé de 10min la cuisson vapeur. Il était parfait. Merci pour la recette.

j'ai fais avec un moule savarin alu rien n'a cuit aussi liquide qu'avant le debut de cuisson. je ne tente pas le démoulage autant le boire a la paille.
quelle est la solution ? pour l'instant il est au four 170°c 25 min
merci

Recette au top, les gourmands se régalent...Pour plus de goût, après la 1ère cuisson, j'ai gratté la gousse de vanille pour ajouter les grains dans la préparation pour la cuisson dans le moule. La seule difficulté de cette recette reste dans la maîtrise du caramel, n'hésitez pas à faire appel à votre conseillère...