Recettes traditionnelles

Marie-Agnes Muller

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 11 novembre 2015 à 11h24

			€€€
21 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

21 min 5 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon

40 gramme(s) beurre

320 gramme(s) de riz à risotto (arborio)

100 gramme(s) de vin blanc

800 gramme(s) d'eau

1 cube bouillon de légumes

2 courgettes

quelques champignons frais(facultatif)

30 gramme(s) de crème fraîche épaisse ou fromage frais ail et fines herbes

6 étapes

Couper l'oignon en 4, mettre dans le bol, poser le panier inox

Accessoire(s) :

Turbo :

Ôter le panier inox, mettre le beurre

2 min

100 °C

Mettre le riz dans le bol

1 min

100 °C

Ajouter le vin blanc

1 min

100 °C

Couper les courgettes en petits dés, les ajouter dans le bol avec l'eau et le cube de bouillon

Accessoire(s) :

12 min

100 °C

Ajouter les champignons émincés et la crème

Vous pouvez éventuellement ajouter du fromage de chèvre ou du parmesan pour le service

Accessoire(s) :

5 min

100 °C

Bon appétit !

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1 commentaires

lae62

mercredi 4 mars 2020 à 13h15

Bon

Testée ce midi, j ai eu peur que cela soit trop liquide mais pas du tout... par contre ça s est amalgamé dans le fonds du bol... merci pour la recette

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Name: Risotto aux légumes
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 oignon; 40 gramme(s) beurre; 320 gramme(s) de riz à risotto (arborio); 100 gramme(s) de vin blanc; 800 gramme(s) d'eau; 1 cube bouillon de légumes; 2 courgettes; quelques champignons frais(facultatif); 30 gramme(s) de crème fraîche épaisse ou fromage frais ail et fines herbes

Risotto aux légumes

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