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sandrine62

i-Cook'in

Recette créée le mardi 9 août 2016 à 14h35

			€€€
22 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

22 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

22 min 30 s

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Crème épinards à l ail

IngredientsListe de courses

4 poignées épinards en branches

1 gousse(s) + 2 gousse(s) d'ail

50 gramme(s) de parmesan fraîchement râpé

100 gramme(s) lait

3 étapes

Laver les épinards, les secher. Les mettre dans le bol avec la gousse d ail épluchée.

Rissoler :

3 min

100 °C

Faire bouillir 5 fois les 2 gousses d ail pour les adoucir. A l arrêt du robot, retirer la gousse d ail qui était avec les épinards.
Ajouter dans le bol le parmesan, le lait, les 2 gousses d ail adoucies.

A l arrêt du robot, réserver la crème.

Risotto

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de riz Arborio

30 gramme(s) de huile

100 gramme(s) de vin blanc sec

700 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 crème d épinards préalablement réservée

poivre

4 étapes

Mettre les ingrédients dans le bol

Accessoire(s) :

Rissoler :

1 min 30 s

100 °C

Mettre le fouet en place.Ajouter le vin blanc

Accessoire(s) :

2 min

100 °C

Ajouter les eau et le cube bouillon

Accessoire(s) :

12 min

100 °C

Ajouter la crème. Poivrer

Accessoire(s) :

4 min

100 °C

Bon appétit !

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Name: Risotto épinards parmesan
Total time: 22 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 poignées épinards en branches; 1 gousse(s) + 2 gousse(s) d'ail; 50 gramme(s) de parmesan fraîchement râpé; 100 gramme(s) lait; 300 gramme(s) de riz Arborio; 30 gramme(s) de huile; 100 gramme(s) de vin blanc sec; 700 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 1 crème d épinards préalablement réservée; poivre

Risotto épinards parmesan

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